Il Rossese di Dolceacqua
Prodotto in esigua quantità nel Ponente Ligure, nella Val Nervia e nella Valle Crosia, in provincia di Imperia, per alcuni è il Pinot Noir della Liguria. Qualche affinità con il…
Il Kerner dell’Alto Adige
Il Kerner è un vino da passaparola: fino a qualche anno fa non lo conosceva nessuno, poi ha cominciato timidamente a comparire in qualche ristorante ed enoteca ben fornita; oggi,…
Un libro (di… vino) per l’estate
Appena uscito in Italia grazie a Bompiani, I piaceri della cantina è il libro che ogni appassionato di vino dovrebbe portarsi sotto l’ombrellone. Diciamolo subito, non è la solita guida…
Il Morellino di Scansano
I vini sono soggetti alle mode, come gli stilisti. Nei loro periodi di ribalta, tutti li vogliono, tutti li bevono perché fa trendy, salvo poi scordarsene appena la moda passa.…
Il Franciacorta della Lombardia
Si chiama Franciacorta. E non spumante, ché fa un po’ cheap, né bollicine, troppo confidenziale. Almeno questo è quanto dicono i produttori locali, rifacendosi al fatto che per tutto il…
Il Pigato della Liguria
Il Pigato è un vino di antiche origini, prodotto dall’omonimo vitigno autoctono, che cresce sulla Riviera di Ponente, in particolare nella piana di Albenga. Clone del Vermentino, con cui ha…
Il Tocai friulano
C’era una volta il Tocai, il vino bianco più rappresentativo della regione e il più bevuto dai friulani, che non perdono occasione per fare un salto in osteria e ordinare…
Il Cirò della Calabria
Manca poco più di un mese alle Olimpiadi di Londra e mi chiedo con che cosa si brinderà alle vittorie. In antichità il vino deputato a festeggiare era uno soltanto:…
Il Cannonau di Sardegna
“Non conoscete il Nepente di Oliena neppure per fama? Ahi, lasso. Io sono certo che se ne beveste un sorso, non vorreste mai più partirvi dall’ombra delle candide rupi”, scriveva…
Il Freisa del Piemonte
Il Freisa è un vino da sempre al centro di un grande dibattito: c’è chi lo considera di qualità, austero, longevo e senza nulla da invidiare ai grandi vini piemontesi…