Il Torcolato di Breganze
Il Torcolato di Breganze è un vino bianco passito da dessert prodotto in una piccola Doc in provincia di Vicenza. Il territorio interessato si estende per una quindicina di chilometri…
Il Chianti
“Uno che faceva un censimento una volta cercò di interrogarmi. Mi mangiai il suo fegato, con un bel piatto di fave e un buon Chianti” dice Hannibal Lecter in una…
Il Vitovska del Carso
E’ una terra di confine quella del Carso, con i vigneti protetti dall’arco alpino che guardano il mare e una cultura che da secoli respira aria d’occidente e d’oriente. E’…
Non esiste saggezza
Leggere un libro di Gianrico Carofiglio è sempre un piacere. Perché scrive bene e perché è capace di riassumere in una sola frase pensieri e sentimenti universali. Questa raccolta di…
Il Nerello Mascalese
Probabilmente Nerello Mascalese è un nome che dice qualcosa a pochissimi. Eppure questo antico vitigno autoctono siciliano a bacca rossa sta avendo un grande successo, dopo che finalmente si sono…
Il Gewürztraminer dell’Alto Adige
Il Gewürztraminer è un vino che conoscono tutti. Grazie alle sue caratteristiche aromatiche, colpisce subito chi non ha una grande dimestichezza nell’assaggio del vino e diviene ben presto “il vino…
La Piramide del caffè
Nicola Lecca ha scritto una bella favola moderna, con tutti gli ingredienti del genere, rivisitati in chiave contemporanea. Imi, l’orfanello povero ma bello, protagonista del libro, dopo aver trascorso l’infanzia…
Il Brunello di Montalcino
Il Sangiovese è il vitigno più coltivato d’Italia. I suoi numeri sono impressionanti. Cresce in 17 regioni su 20 e compare, in purezza o in blend, in oltre 150 tra…
E poi, Paulette…
Questo libro parla di un’idea che mi frulla in mente da tempo: non sarebbe bello, una volta diventati anziani, vivere tra amici, tutti insieme, in una grande casa comune, al…
Il Buttafuoco dell’Oltrepo
In questo ultimo periodo, in cui il mercato richiede vini poco alcolici, perché i consumatori sono sempre più attenti alla linea e ai punti della patente, un vino che si…