Il Fumin della Valle d’Aosta
Il Fumin è un antico vitigno autoctono della Valle d’Aosta, oggi coltivato nella zona compresa tra Saint Vincent e Villeneuve, soprattutto nel versante sinistro –e più soleggiato– della Dora Baltea,…
Dalla notizia all'informazione
Il Fumin è un antico vitigno autoctono della Valle d’Aosta, oggi coltivato nella zona compresa tra Saint Vincent e Villeneuve, soprattutto nel versante sinistro –e più soleggiato– della Dora Baltea,…
Secondo gli storici il Moscato di Scanzo è un vitigno importato dal leggendario Ateste durante la sua fuga da Troia, nel 1000 a.C. Gli Atestini avrebbero anche fondato il villaggio…
Il Manzoni Bianco, conosciuto anche con la sigla I.M. 6-0-13, ha una storia affascinante. A cavallo tra Ottocento e Novecento, alcuni enologi eseguirono parecchi studi per il miglioramento genetico dei…
Come spesso succede con i grandi successi, il vitigno è stato piantato un po’ ovunque, anche fuori dalla Sicilia, con il risultato che oggi ci sono in commercio centinaia di…
C’è un detto in Piemonte che dice “Se a Castagnole Monferrato qualcuno vi offre il Ruchè è perché ha piacere di voi”.
Bandiera vinicola dell’Umbria, il Sagrantino di Montefalco è un vino rosso molto pregiato che si presta a un lungo invecchiamento e si stappa nei momenti importanti.
Non ancora molto conosciuto nel Nord Italia, il Pecorino è un vino bianco che sta spopolando a Roma e nell’Italia Centrale.
In una regione celebre per i vini rossi di grande struttura, nasce anche un ottimo bianco, tutelato con la DOC dal 1974 e con la DOCG dal 1998.
“Versa il vino! Eccellente Marzemino!” dice Don Giovanni nell’opera di Mozart. E questo slogan pubblicitario ante litteram ha contribuito enormemente alla fortuna del vitigno, originario delle zone di Brescia e…
Fino a qualche decennio fa in zona si beveva il “nostralino”, un vino bianco semplice, da gustare ben fresco in abbinamento alla cucina di tutti i giorni. Era prodotto dai…